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黄西瓜也是归属于甜瓜的一个类型,这种甜瓜在吃起来便会十分的鲜嫩多汁,味儿上边也是非常的香甜,也是因为这一原因才会促使许多大家都较为喜欢黄西瓜,它是一种十分安全健康的食材,但是甜瓜之中也是带有一定的发热量和糖份,如果是还处于减肥瘦身环节的大家就尽可能的不必去吃太多的甜瓜。

甜瓜称得上“炎夏之首”,清新止渴,味儿甘味汁多,是炎夏佳果,甜瓜除没有人体脂肪和胆固醇外,带有很多葡萄糖、 苹果酸、 葡萄糖、 蛋白质碳水化合物、 蕃茄红素及丰富多彩的维他命C等物质,是一种颇具很高的营养成分、纯粹、服用安全性食品。瓤肉糖份一般为5~12%,包含葡萄糖、葡萄糖和绵白糖。糖度随完善中后期绵白糖的提升而提升。甜瓜中常含的糖、蛋白和少量的盐,能软化血管清理血管垃圾,对治疗心血管疾病,如高血压等亦有功效。西爪皮及种子壳所做成的 西瓜霜,可以医治口腔溃疡、口疳,牙疳,急性咽炎待喉症。甜瓜外果皮、瓜瓤、种子都可食、药用价值。

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甜瓜瓜瓤:蛋白、葡萄糖、绵白糖、葡萄糖、苹果酸、 瓜氨酸、 磷酸、 精氨酸、硫酸铵、内氨酸、 丙酸、 乙二醇、 甜菜碱、 腺嘌呤、绵白糖、箩卜素、胡罗卜素、西红柿烃、六氢西红柿烃、维生素A、B、C、挥发物成份中含多种多样代烃。甜瓜瓜瓤所含瓜氨酸、精氨酸成份,能扩大鼠肝中的尿素溶液产生,而造成 有利排尿功效。有清热去火、解烦渴、通便、醒酒毒等作用,用于治一切热症、炎热渴不欲、小便不畅、喉咙肿痛、口腔发炎、醉酒。

西瓜种子:含人体脂肪油、蛋白、维生素b22、木薯淀粉、 戊聚糖、丙酸、尿素溶液、绵白糖等。有清肺润肺作用,中和解渴、促进消化,能冶疗呕血、久嗽。籽壳用治肠风下血、血痢。种子含一种皂样成份,有降血压功效,行远必自减轻急性膀胱炎作用。

种仁(胚):有润肺、润肠通便、中和、解渴等功效,为治疗肠、胃、脾内壅之要药。

西爪皮:被中医学称西瓜皮为“西瓜翠衣”,具备清热去火、祛火除烦、降血压等功效,对 贫血、咽喉干燥、 唇腭裂,及其对 膀胱炎、 肝腹水、肾炎病人均有一定功效。此外,由于西爪皮含有维他命C、E,用它擦皮肤,或将它倒成沙浆状涂在皮肤上,工资待遇10~15分钟后自来水清洗,有护肤、美白嫩肤、护肤和预防痱疖的功效。新鲜西爪皮盐腌后能作凉拌菜。

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